At vågne op om morgenen bliver en rigtig udfordring for mange mennesker. Og hvis en person ikke får nok søvn, vil han føle sig træt hele dagen, og der kan ikke være tale om nogen præstation her. Det er i sådanne øjeblikke, at en kop stærk tonic aromatisk kaffe kommer til undsætning, hjælper med at vågne op og giver et boost af livlighed. Det eneste problem er, at der om morgenen ikke er tid til at lave mad. Det er til dette, at specielle enheder er blevet skabt til at hjælpe i en sådan sag. I dagens artikel vil vi tale om, hvilke typer kaffemaskiner der findes, og hvilke der er mere bekvemme til hjemmebrug.
En kort historie
Kaffens gavnlige og styrkende egenskaber har været kendt i meget lang tid. Men den første kaffemaskine blev først præsenteret på en udstilling i Paris i 1855. Og selvfølgelig var den helt anderledes end de husholdningsapparater, deralle er vant til at se i deres køkken. Det var noget meget stort, som en kedelovn. Maskinen blev drevet af 2 personer - en stoker, der kastede kul i den, og en operatør, der hældte malet korn ud og overvågede trykket. Den andens arbejde var mere ansvarligt. Trods alt, hvis han efterlod trykmåleren uden opsyn, kunne bilen simpelthen eksplodere. Samtidig var enheden i stand til at producere op til 1000 kopper af en forfriskende drink i timen.
Meget senere, i 1974, efter at have gennemgået mange opgraderinger, begyndte enheder af en mere velkendt form at dukke op i huse. Og på trods af konservatives påstand om, at kaffe skal tilberedes i en cezve, har eksperter bevist, at nogle typer kaffemaskiner brygger denne vidunderlige drik lige så godt. Derudover er processen næsten fuldstændig automatiseret.
Hvad er forskellen mellem en kaffemaskine og en kaffemaskine
For de fleste mennesker er disse synonymer, men det er de ikke. Kaffemaskinen kræver mere menneskelig indgriben. Det er nødvendigt at male kornene, hæld en vis mængde i maskinen, hæld vand. Kaffemaskinen frigør ejeren fra mange handlinger. Slibningen her er automatiseret, mange enheder er endda i stand til at fjerne det brugte pulver i en separat beholder, hvilket sparer ejeren for den daglige rengøring af maskinen.
Lad os overveje, hvilke typer kaffemaskiner der findes, og hvad er deres funktioner.
Hvilke typer af sådanne enheder kan findes på hylderne
Kaffebryggere hjælper en person i processen med at tilberede en drink, men befri ham ikke for nogle problemer. I dag producenttilbyder forbrugeren følgende typer:
- Dryp - vand ved hjælp af en speciel varmelegeme bliver til damp, som efter lidt afkøling passerer gennem den hældte malede kaffe fra top til bund. Derefter kommer den færdige drink i koppen ved udgangen. Hornbryggere ligner hinanden, men de komprimerer pulveret til en pellet og presser damp gennem pillen for at brygge en rigere, mere smagfuld kaffe.
- Geyser - damp kommer nedefra, i modsætning til den tidligere version, og passerer gennem slibningen og kommer ind i en separat tank. Disse placeres norm alt på kogepladen.
Der er stadig uenigheder om, hvilken klasse kapselenheden tilhører. På den ene side er dette en kaffemaskine, på den anden side en maskine. I dagens artikel får hun også sin plads.
Typer af sådanne assistenter, deres modifikationer og funktionsprincip
På trods af at johannesbrødmaskiner er klassificeret som kaffemaskiner, kan nogle af deres varianter med yderligere funktioner også henføres til klassen af maskiner. Vi taler om enheder med en cappuccinatore (manuel eller automatisk), samt en pod-adapter, der giver dig mulighed for at brygge en drink fra poser. En lignende proces ligner betjeningen af en kapselenhed.
Men allerede enheder med indbyggede møllesten kan med fuld tillid kaldes kaffemaskiner. Disse omfatter:
- espresso mejetærsker;
- automatisk;
- fyldt kaffemaskine.
Det giver mening at overveje fordele og ulemperaf hver type for at forstå, hvad der er bedst at købe til et hjem eller kontor.
Cappuccinatore-kaffemaskine
Der er mange varianter af sådanne enheder. De kan afvige både i udseende og funktionalitet, som omkostningerne vil afhænge af. Ud over at dampen under tryk passerer gennem den komprimerede tablet af kaffepulver, kan der være en cappuccinomaskine, der opvarmer kopper med en færdig drink.
I bedømmelsen af carob-kaffemaskiner er en af de førende pladser i dag besat af REDMOND RCM-1512-modellen. Omkostningerne ved enheden er lave (som for sådan funktionalitet) - omkring 7500 rubler. Maskinen er udstyret med en automatisk cappuccinatore, mulighed for at tilberede kaffe i halvautomatisk tilstand. Den eneste ulempe, som med andre johannesbrød-enheder, er behovet for at rengøre husholdningsapparatet efter hver tilberedning af en drink.
Pod-enheder deres fordele og ulemper
Tilbereder kaffe her i portioner, fra specielle poser. Den utvivlsomme fordel ved sådanne maskiner er umuligheden af at ødelægge det endelige produkt - drikken viser sig altid at være lige velsmagende og aromatisk. Men det var heller ikke uden ulemper. Denne enhed giver dig ikke mulighed for at øge styrken af kaffe. Også skuffende er ikke et for stort udvalg af smag og de ret høje omkostninger ved poser. Ifølge vurderingerne er en af de førende positioner her besat af Grimac pod kaffemaskine.
Kapselenheder og deres funktioner
Princippet om drift af lignendeaggregater ligner den tidligere type, med den eneste forskel, at råmaterialet ikke er et tørt pulver fra poser, men et mere flydende stof pakket i plast- eller aluminiumsbeholdere. Udvalget af smagsvarianter er mere forskelligartet, men ulempen er, at kapslerne fra én producent kun er egnede til visse mærker af kaffemaskiner. Du skal vælge efter størrelse og form. Hvad angår vurderingerne, er en af de førende i denne kategori Krups-kaffemaskinen.
Husholdnings espresso mejetærskere: hvad de er
Dette er allerede mere professionelle enheder. Efter type kan de henføres til johannesbrød, men der er allerede en indbygget kaffekværn, som eliminerer behovet for at falde i søvn i portioner af pulveret før hver bryg. Overvej de funktioner, som en sådan maskine kan udstyres med, ved at bruge Krups EA82F810 kaffemaskine som eksempel.
Denne enhed kan brygge espresso automatisk. Udstyret med en 1,75 liters vandtank og en kaffebønnebeholder, der rummer 275 g. Det er muligt at justere formalingsgraden, drikkens styrke, portionen varm damp, hvis tryk er 15 bar. Enheden er også udstyret med en automatisk cappuccinatore og en affaldsbeholder, som frigør ejeren fra at vaske kaffemaskinen efter hver tilberedning. Tilstedeværelsen af en timer er også praktisk - enheden kan tilberede en frisk aromatisk drik lige i tide til at vågne op.
Dyrere automatiske kaffemaskiner
Hvis det forekommer nogen, at prisen på en sådan enhed (35-40 tusind rubler) er ret høj, bør du være opmærksom på modeller, hvis omkostninger generelt kan kaldes ublu. Vi taler om professionelle kaffemaskiner som La Cimbali S54 Dolcevita MilkPS. Sådanne enheder kaldes jellied. Dens funktionalitet adskiller sig kun i en større vandtank og en tæller med kogte portioner. Men du kan købe det for 1.200.000 rubler. Når man ser på dette tal, er prisen på 30.000 rubler. begynder allerede at virke ubetydelig.
Sammenligning af typer og producenter af kaffemaskiner præsenteret på russiske hylder
Med et så stort udvalg af lignende produkter på hylderne er det svært for en simpel lægmand at beslutte sig for, hvilken enhed de skal købe, hvilket betyder, at det er værd at finde ud af det. Alt her vil afhænge af, hvor ofte brugen af husholdningsapparatet er planlagt, antallet af serveringer tilberedt på samme tid og graden af arbejdsbyrde for ejeren. På baggrund af disse oplysninger drages en konklusion om den påkrævede type kaffemaskine.
Dryp- og simple johannesbrød-enheder er velegnede til dem, der ikke behøver at brygge mere end to kopper på samme tid og samtidig har nok fritid til at vaske det genanvendelige filter i slutningen af processen. Dette er den mest budgetmæssige mulighed.
Kapsel- og pod-enheder er praktiske for dem med mindre tid. Der er ingen grund til at male kaffe, og efter brug skal du bare smide posen eller beholderen i skraldespanden. Hvis du stiller spørgsmålet: "Hvader en kapselkaffemaskine bedre?", så vil svaret være forskelligt for alle. Forskellige producenter fremstiller trods alt beholdere med drikkekoncentrat med forskellig smag til deres maskiner. Derfor er det en smagssag. Omkostningerne ved sådanne maskiner, selvom højere end dryp, er stadig acceptabelt.
Når vi taler om dyrere kaffemaskiner, kan det bemærkes, at de er velegnede til ægte gourmeter. Den byder på forskellige tilberedningsmuligheder, og selve processen går ud på en gang imellem at hælde korn, tilsætte vand og smide affald ud af beholderen. Hvis vi taler om, hvilke automatiske kaffemaskiner der er bedre til hjemmet, så kan der ikke være to meninger her - dem, hvis funktionalitet er praktisk for brugeren.
Hvad angår producenter, er der ud over de kendte mærker Bosh og Philips en enorm bekymring, der gradvist absorberer virksomheder - både store og mindre: Group SEB. Tefal, Mulineks, Roventa og nu er Krups allerede under hans kommando.
Nogle tips til at vælge sådan en enhed
Når du køber en kaffemaskine, bør du ikke have fat i den første, du kan lide, fra disken. Eksperter anbefaler at bruge mindst 2-3 dage på valget. Og du skal starte det ikke i butikken, men derhjemme, med din familie. Først skal du afklare præferencerne for alle, der vil bruge enheden, derefter beslutte, hvilke funktioner der er nødvendige, og hvilke der kan kasseres, så omkostningerne er lavere. Når disse problemer er løst, skal du se på de relevantemodeller på internettet, sammenlign priser, læs anmeldelser. At sætte sig ind i oversigten over kaffemaskinemodeller er en meget vigtig proces. Kun på denne måde bliver det klart, hvilket design af enheden der passer bedre ind i køkkenets indre. Du kan bruge mere end én dag på denne aktivitet, fordi udvalget af sådant udstyr er virkelig enormt.
Som et resultat bør køberen have mere end blot en klar forståelse af, hvordan enheden skal være. Du bør gå til butikken og huske på 3-4 modeller, der blev valgt derhjemme. En af dem skal købes. Det vigtigste her er ikke at lytte for nøje til salgsassistentens ord. Ofte forstår disse mennesker ikke selv alt inden for teknologi. Deres opgave er at sælge en bestemt model, som vil blive beskrevet for køberen som ideel. Desværre formår de oftest at forvirre forbrugeren og "sælge" ham noget, der slet ikke svarer til den valgte funktionalitet og endda typen af kaffemaskine.
Efter at den tidligere valgte model er fundet på disken, er det nødvendigt at tjekke med salgsassistenten, om enheden har et overensstemmelsescertifikat, og sørg for at gøre dig bekendt med det. Fraværet af et sådant dokument bør være årsagen til afslaget på købet. Certifikatet udleveres ifølge loven til køberen efter anmodning. Garantiperioden har også stor betydning. Der er en interessant pointe her. Nogle butikker sætter bevidst ikke salgsdatoen på kuponen. Dette fører til beregningen af garantiperioden fra fremstillingsdatoen, ikke køb.
Har huset brug for en lignende enhed
Dette er et spørgsmål, mange mennesker stiller sig selv. Svaret på det afhænger af, hvor sammenligneligt ønsket om at øge komforten med økonomiske muligheder. Men i retfærdigheden er det værd at bemærke, at en dryp kaffemaskine til en kop kun kan købes for 400-500 rubler.
En fuldgyldig maskine med møllesten og en cappuccinatore vil koste mindst 11.000 rubler, og en maskine, der bruger malet kaffe til at lave malet kaffe, vil koste 3.000-4.000 rubler. De øvre prisgrænser kan være ubegrænsede.
Opsummering
Kaffemaskinen i lejligheden er et virkelig praktisk husholdningsapparat, der sparer tid og glæder ejeren med en friskbrygget tonic-drik, der hjælper med at vågne op om morgenen. Det skal dog forstås, at hvis drikken brygges en gang om ugen, er der ingen mening i at købe dyrt udstyr, det er lettere at gøre alt manuelt. Ethvert køb skal jo være rationelt og berettiget. Så før du tænker på at anskaffe dig denne slags udstyr, bør du beslutte dig for, om der er behov for det.