Produktionen af alkoholholdige drikkevarer, hvis hovedegenskab er deres styrke, begyndte i umindelige tider. Faktisk er alkohol et halvfabrikat, men dets egenskaber påvirker direkte det endelige resultat - det være sig cognac, spiritus eller hjemmelavet vodka. Antallet af grader eller med andre ord fæstningen kan måles ved hjælp af en speciel enhed kaldet en elektronisk alkoholmåler.
Enhedsenhed
Elektronisk alkoholmeter er en slags hydrometer designet til at måle tætheden af en væske. I højere grad bruges det til at bestemme indikatorerne for alkohol-vand-opløsninger, mens nøjagtigheden af de opnåede data vil afhænge af mængden af urenheder. Det skal bemærkes, at alkoholmålere ikke bruges til at teste styrken af vine.
Enhedsapparatet er ret primitivt: det består af et glasrør, som er fyldt med kviksølv nedefra, og har et måleapparat på toppen.vægt. En moderne elektronisk alkoholmåler, hvis pris gør den overkommelig for alle, gør livet meget lettere for sin "bruger", fordi det gør det muligt med det samme at se procentdelen af alkoholindholdet og ikke beregne forholdet mellem masse og volumen.
Hvordan bruger man et hydrometer?
For at opnå maksimal målenøjagtighed skal visse procedurekrav følges. Testvæskens temperatur skal klart være 20⁰С. Det skal huskes, at temperaturen stiger som følge af tilsætning af vand til alkohol, så du skal vente på, at den vender tilbage til sin oprindelige værdi. Ud over alkohol og vand må der ikke være andre urenheder i væsken.
Så i en smal glasbeholder, der indeholder testopløsningen, nedsænker vi den elektroniske alkoholmåler med kviksølvdelen og venter, indtil den numeriske værdi stabiliserer sig. Det skal bemærkes, at denne enhed er meget praktisk at bruge og mest nøjagtig i sine aflæsninger, så den bruges i vid udstrækning af både professionelle og amatører i produktionen af alkoholholdige drikkevarer.
Laboratoriealkoholmåler
Sådanne hydrometre er designet til at måle tætheden i to-komponent løsninger, som er lavet til eksport og husholdningsbehov. Enheden bruges ofte til moonshining og vinfremstilling, da den bestemmer styrken af det færdige produkt med maksimal nøjagtighed. Der findes flere typer laboratoriealkoholometer, som hver har sit eget område på måleskalaen,som giver dig mulighed for at udforske væsker af forskellige styrker.
Det skal bemærkes, at sådanne enheder er lavet af miljøvenlige materialer og ikke indeholder kviksølv. Produktet er ret kompakt og let, så det fylder ikke meget, når det opbevares. Laboratoriealkoholmåleren er ret enkel at bruge: For at bestemme densiteten af en opløsning nedsænkes enheden i en væske, så den kan flyde frit uden at røre beholderen. Derudover er dette måleapparat certificeret og har været meget efterspurgt blandt befolkningen i mange år.
Elektronisk alkoholmåler er en nødvendig og nyttig ting i husholdningen, såvel som en fantastisk gave til enhver vinmager.
