Ønsket om at glæde husstanden med frisk juice hver dag er iboende hos mange, men efter det længe ventede køb af en juicer begynder vi at bemærke nogle af dens ubehagelige funktioner. Enten viser saften sig at være for sjælden, eller også tilstopper frugtkødet ofte silen - sådanne nuancer gør en simpel besættelse til hårdt arbejde. Hvordan vælger du den rigtige juicer, og hvad skal du vide, når du køber?
Enhedstyper
Udvendigt ligner alle saftpressere meget: en cylindrisk krop, rum til udlægning af grøntsager, rør, der udsender kage og juice. Men ifølge princippet om drift er disse enheder skrue og centrifugal. Begge typer findes meget ofte på butikshylderne, du skal bare træffe et valg.
Hvilken juicer er bedre - skrue eller centrifugal? Lad os stifte bekendtskab med hver type og overveje funktionerne i arbejdetdenne teknik.
Auger model
Denne juicer behandler næsten alle slags modne frugter. Den findes i tre typer:
- manual;
- horisontal;
- vertical.
For at få juice fra blødere frugter (tomater, citrusfrugter, urter, kål), er en sneglsaftpresser bedst. Feedback fra brugere, der har købt en enhed af denne type, bekræfter dens bekvemmelighed og kvalitet. Det er dog værd at huske på, at det er bedre at vælge elektriske modeller, der ikke kræver anvendelse af kraft, ellers vil processen med at opnå juice medføre en masse fysiske omkostninger og tid.
Arbejdsprincip
Sneglens juicer er udstyret med en skrueaksel, ved hjælp af hvilken den bearbejder de udlagte produkter. Dens omdrejninger er kraftige, men langsomme, og der er ingen centrifugalkraft. Funktionsprincippet for en skruesaftpresser ligner meget en konventionel kødkværn: Ved lægning knuses og knuses produkterne, gnides gennem nettet, og der opnås tyk juice ved udgangen. Presset kage og juice kommer ud i specielle rør.
Hvad er godt ved en sneglsaftpresser? Anmeldelser af forbrugere, der har købt en sådan model, giver os mulighed for at konkludere, at dens største fordel er et langsomt spin. Når du arbejder ved lav hastighed, opvarmes væggene på enheden og produkterne ikke fra friktion, hvilket giver dig mulighed for at gemme alle vitaminer og nyttige sporstoffer i dem. Kagen ved udgangen ser tør og presset ud, hvilket indikerer den maksimale udvinding af juice og frugtkød fra forarbejdede grøntsager ellerfrugt.
Hvad er fordelene?
Auger juicere er førende i at udvinde store portioner juice fra mange produkter. Lodrette modeller er designet til at behandle store mængder frugt og grøntsager, mens horisontale modeller kan presse juice fra alle typer produkter og også har yderligere funktioner og vedhæftede filer.
De vigtigste fordele ved sneglepressere:
- juice er meget tyk;
- al saften presses ud af produkterne, hvilket tydeligt fremgår af tørt affald;
- juiceren kan nemt skilles ad til vask, nogle modeller har en selvrensende funktion;
- denne teknik er kompakt og fylder lidt i køkkenet;
- På grund af akslens lave omdrejningshastighed, bruger sneglepressere kun lidt strøm.
En vigtig egenskab ved denne teknik er fraværet af støj under drift. Ved at tænde for enheden i netværket vil husstanden ikke engang gætte på, at der i dette øjeblik er en kraftig udvinding af frugt eller grøntsager.
Centrifugalpressere: anmeldelser
Princippet for driften af denne teknik er driften af motoren og centrifugen. Når produkter lægges i juicerens sliske, kommer de ind i bladet, knuses og bevæger sig mod sigten. Her er deres slibning ved hjælp af høj hastighed og kraft af centrifugen, som indgår i arbejdet.
Hvilken juicer er bedre: skrue eller centrifugal? Det hele afhænger af det resultat, du ønsker at få. Ifølge brugeranmeldelser er de vigtigste fordele ved centrifugalmodeller:
- evne til at behandle fast føde (gulerødder, æbler, pærer, græskar);
- høj hastighed (du kan få op til 10 liter juice på 5-6 minutter);
- brugervenlighed;
- bred mund til at behandle hele grøntsager eller frugter.
Ubehagelige spin-øjeblikke
Men næsten alle centrifugalpressere har nogle åbenlyse ulemper, som ikke falder i smag hos mange købere. Denne model modtog negative anmeldelser efter en detaljeret undersøgelse af juicens kvalitet og konsistens:
- under drift ødelægges nogle værdifulde stoffer i produkterne;
- juice kommer ud varm, flydende og skummer ved kontakt med luft.
De væsentlige ulemper ved denne model er også: tilstedeværelsen af en stor mængde kage, hvilket gør det meget vanskeligt at rengøre juiceren, og en masse støj under drift.
Bosch MES 3000 Juicer
Denne model tilhører centrifug altypen og har en række fordele. Juiceren er i stand til at tilberede lækker, sund juice til hele familien på få minutter. Denne model er udstyret med et finkornet filternet, som giver dig mulighed for at få en stor mængde væske ved udløbet. Kroppen og alle indvendige dele er lavet af rustfrit stål og plast af høj kvalitet, hvilket absolut udelukker oxidation af produkter under deres forarbejdning.
Bosch MES 3000 juiceren har en bred læsseåbning, og den forarbejdede kage smides i en speciel beholder, somforenkler processen med rengøring og vask. Enheden har også to driftsformer: presning af hårde eller bløde frugter. Den ubestridelige fordel ved denne model er muligheden for at lægge den i opvaskemaskinen.
For en stor familie er dette en fantastisk juicer! Prisen på denne model varierer fra 6-8 tusind rubler.
Nyhed: Moulinex Infiny Press ZU 3001
For nylig har dette velkendte firma frigivet en smuk og kraftfuld sneglsaftpresser. Det har mange fordele og kan behandle enhver frugt. Dette er Mulineks ZU 3001 juiceren. Dens pris i forskellige regioner i Rusland varierer fra 11-15 tusind rubler.
Modellen er kompakt og lydløs, og princippet for dens funktion er presseudtrækket, som sikrer maksimal forarbejdning af frugt og grøntsager. Indeholder forskellige filterstørrelser og perforerede kopper til fremstilling af smoothies eller tykke supper.
Det skal dog huskes, at denne type Mulinex juicer ikke er beregnet til at behandle hele frugter. Inden ilægning i maskinen skal alle produkter skæres. Hvis du har et stykke frugt, der sidder fast i færd med at presse, kan du bruge "omvendt"-funktionen, og juiceren vil skubbe det uheldige stykke i den modsatte retning.
Scarlett IS-571
Denne centrifugaljuicer har allerede vundet mange elskere af sund mad og frisk juice. Modellen er meget kraftfuld og har fem hastigheder, hvilket giver dig mulighed for hurtigt at behandle fyldte frugter. Lysende panel udseendesmuk og stilfuld, med dens hjælp kan du justere antallet af omdrejninger og spinkraften. Derudover er netop denne Scarlett juicer udstyret med et sjældent program til at få juice fra ananas.
Listen over funktioner i denne model inkluderer også: beskyttelse mod utilsigtet aktivering, automatisk tilførsel af kage og en speciel separator til skum. Kroppen og indersiden af juiceren er lavet af rustfrit stål, og mundstørrelsen er 7,5 cm.
Fuld frugtfyldning, lækker juice, høj hastighed, fremragende udvinding - det er, hvad du får, hvis du har denne juicer i dit køkken. Prisen på modellen er omkring 5-6 tusind rubler.
Hvordan vælger jeg?
Udvalget af moderne husholdningsapparater er så stort, at enhver køber kan blive forvirret, når de vælger en tilsyneladende enkel enhed som en juicer. Du bør dog ikke skynde dig, først skal du bestemme, til hvilke formål denne mirakelmaskine er købt. Hvilken juicer er bedre - skrue eller centrifugal, vil du forstå i processen med at vælge en model i butikken.
Begge enheder er fantastiske til hård eller blød frugt. Men hvis du er fan af tyk tomatjuice eller massehøster den til vinteren, så vælg en sneglsaftpresser. Denne model giver dig også mulighed for at få den maksimale mængde juice fra de fyldte produkter, og den vil være tyk og rig. Men hvis du ikke er fan af drikke med frugtkød, er en centrifugal juicer et bedre valg.
Kan alle frugter bruges?
Sådan finder du ud af, om der errestriktioner i valget af grøntsager, frugter eller grøntsager til presning? Vil din juicer blive beskadiget af at behandle hårde frugter? Instruktionen, som skal være i produktets kasse, specificerer detaljeret og nøjagtigt listen over produkter, der er tilgængelige til forarbejdning. Vær særlig opmærksom på dette!
Hvis du vil forkæle dig selv med friskpresset juice fra gulerødder, æbler, rødbeder eller græskar, så vælg centrifugalmodeller. De har god kraft, og den brede mund er designet til at passe til hele frugter, hvilket er meget praktisk.
Valget er dit
For at få sund juice skal du være opmærksom på materialet i de indre dele. De skal være lavet af slidstærkt rustfrit stål eller plast af høj kvalitet. En vigtig egenskab ved enhver juicer er også tilstedeværelsen af en hastighedsregulator og et display med hints for at undgå ubehagelige fejl, når du starter den.
Nu kan du selv bestemme, hvilken juicer der er bedre: skrue eller centrifugal. Forskellene mellem disse modeller er betydelige, men hvis du vil købe godt udstyr, så se nærmere på producenterne og dets omkostninger. En god juicer kan ikke være billig, da den er lavet af kvalitetsmaterialer og har en lang række funktioner.
For at få juice fra standardfrugter er det bedre at vælge en centrifugalmodel. Til forarbejdning af tomater, druer eller greens er skrueanordninger bedre egnede. Beslut dig for hvilken juice du bedst kan lide, hvilken konsistens og volumen du skal bruge, og du kan nemt vælgeden perfekte juicer til dig!
