Hvis du beslutter dig for at skifte din gamle mikrobølgeovn til en ny, så vil de mange forskellige modeller i dag glædeligt overraske dig. Mikrobølger med konvektion er i øjeblikket de mest udbredte (anmeldelser om dem er kun positive). Men før vi køber sådan en model, lad os først forstå: konvektion i en mikrobølgeovn, hvad handler det om.
Arbejdsprincip
Selve begrebet "konvektion" indebærer overførsel af varme ved hjælp af cirkulære bevægelser af opvarmet luft. Denne metode til at overføre termisk energi bruges ikke kun i husholdningsapparater, denne metode er meget relevant i store virksomheder, i industrien.
Konvektionsmikrobølgeovne giver dig mulighed for ikke kun at genopvarme eller optø mad. I sådanne ovne kan du tilberede lækre kager, bage fisk eller kød.
Mange modeller af mikrobølgeovne giver dig mulighed for at bruge enheden i flere tilstande: standard (hvor du kun kan opvarme eller optø mad) eller kombineret (i denne tilstand kan du også tilberede eller bage mad helt i mikrobølgeovnen).
Spiskombineret mikroovn med varmluft og grill. Rigtig funktionel husholdningsapparat. Med denne ovn kan du endda tilberede saftige grillede ribben.
Vigtigste forskelle
For det korrekte og optimale valg af en mikrobølgeovnsmodel er det vigtigt at vide, hvad der er de vigtigste forskelle mellem denne enhed og lignende enheder. Det er værd at bemærke, at konventionelle mikrobølgeovne opvarmer mad ved hjælp af infrarød stråling. Ny generation af mikrobølgeovne opvarmer ikke kun mad med infrarøde stråler, de bruger konvektion til at lave lækker mad.
Derudover er konvektionsmikrobølgeovne (kundeanmeldelser bekræfter dette) større og har et højere strømforbrug. De er udstyret med en ekstra ventilator og et specielt element, der opvarmer luften. Disse komponenter er placeret på bagvæggen eller i toppen af mikrobølgeovnen.
På grund af dette har ovnen en betydelig størrelse og større vægt end dens modstykker med en enklere enhed. Men på den anden side har den ekstra funktioner, der giver dig mulighed for at lave mad og bage i den.
Takket være konvektionsmetoden med at bruge varme, er alle produkter godt stegt og bagt, og der opnås en mør sprød skorpe under tilberedning af fjerkræ. Hvis vi taler om tilberedningstid, skal den bruges meget mindre sammenlignet med den tid, det tager at tilberede kød i ovnen. Takket være konvektionsfunktionen bliver en almindelig mikrobølgeovn til en fuldgyldig ovn.
Udvalgsmuligheder
Du bør helt sikkert gøre dig bekendt med de vigtigste egenskaber ved en enhed, der har en konvektionstilstand. I en mikrobølgeovn med dette funktionsprincip er der én væsentlig fejl - den bruger meget elektricitet.
Derfor skal du først og fremmest være opmærksom på enhedens strømindikator. Hvis ovnen desuden er udstyret med en grill, vil værdierne for dens værdi i enhedens pas blive angivet for grillen, for driften af komfuret i normal tilstand og for driften af enheden i konvektionstilstand. Under driften af konvektionstilstanden vil enheden naturligvis forbruge maksim alt elektricitet.
For eksempel, når enheden arbejder i normal tilstand, vil enhedens effekt være 900W, mens effekten under konvektionstilstand vil være omkring 2500W.
Vær opmærksom på belægningen af det indre kammer. Hvis du planlægger at tilberede kød eller fjerkræ i apparatet, skal du helt sikkert rense det. Det er ønskeligt, at belægningen af kammeret er lavet af rustfrit stål eller biokeramik.
Den bedste mulighed er det keramiske indre kammer. Sandt nok, og prisen på en sådan enhed vil være noget dyrere. Faktum er, at keramik er meget lettere at rengøre end belægninger lavet af andre materialer. Derudover er en sådan overflade mere modstandsdygtig over for sod. Det er meget godt, hvis ovnen har en automatisk rengøringsmulighed. Med den kan du nemt fjerne lugt fra ovnenefter tilberedning af kød eller fisk.
Sikkerhed
Så nu kan du besvare spørgsmålet: "Mikrobølgekonvektion: hvad er det?" - og derfor beslutte, om du har brug for det. Hvis svaret er ja, så sørg for, at det er installeret korrekt.
Læs omhyggeligt passet, der følger med enheden. Sørg for at overveje mulighederne for dine elektriske ledninger. Når du bruger kraftige apparater i private hjem, er ledningerne nogle gange ret svage og kan simpelthen ikke modstå en så stor belastning. Derfor er der risiko for, at trafikpropper i huset konstant bliver "klippet ned".
Grounding
Som regel angiver producenter i enhedens pas anbefalinger til installation af enheden. Behovet for jording ved tilslutning af en varmluftovn er en af dem. Dette skyldes det faktum, at sådanne kraftige enheder skal jordes for at undgå ulykker. Det er op til dig at bestemme her, men det er tilrådeligt ikke at ignorere producentens instruktioner og igen beskytte dig selv.
Installation
Tænk over, hvor du vil placere den, inden du går i butikken for at købe en konvektionsovn. Husk, at sådanne enheder er ret store, og der skal være nok ledig plads omkring ovnen.
En konvektionsmikrobølgeovn skal have luftadgang fra alle sider. Installation af enheden tæt på væggen er også forbudt. Placer ikke genstande oven på apparatet, da det er i gangmadlavning, kan det blive meget varmt. Hvis du ignorerer sådanne simple krav, kan det føre til, at din enhed fejler for tidligt.
Mangel på ledig plads kan forårsage, at apparatet simpelthen overophedes og brænder ud. Genstande, der efterlades oven på ovnen, kan generelt antændes ved høje temperaturer, og dette er en direkte vej til en brand.
Operation
Tilstand "konvektion i mikroovnen", hvad det er, du ved, så prøv at betjene enheden korrekt og følg de grundlæggende regler. Efter hver tilberedning skal ovnen rengøres eller tørres af med en fugtig svamp. Det bliver nemmere for dig at komme af med snavs og sod i apparatet umiddelbart efter tilberedning. Hvis snavset er for stærkt, skal du kun bruge specielle rengøringsmidler, der ikke ridser overfladen. Brug ikke produkter, der indeholder alkali.
Prøv at følge instruktionerne anbefalet af producenten. Brug specielle redskaber og eksperimenter ikke. Som praksis viser, fører eksperimenter med sådanne enheder kun til deres hurtige fejl.
Yderligere funktioner
Når du vælger en specifik mikrobølgeovnsmodel, skal du være opmærksom på en række ekstra funktioner i enheden. Konvektion i mikrobølgeovnen (hvad det er, ved du allerede) giver en række fordele. Og det er ikke kun den indbyggede grill. For eksempel er nogle modeller udstyret med en funktion til at rense det indre kammer med damp. LG konvektions mikroovnhar indbyggede muligheder for damper.
Nogle modeller kan bruges til at tilberede to retter på samme tid, driftstilstande kan kombineres, og programmer til automatisk tilberedning kan også bruges. Timerfunktionen giver dig mulighed for at indstille, hvornår ovnen skal tænde, så du om morgenen kan forvente en lækker varm morgenmad i køkkenet. På nogle modeller er der ikke kun den automatiske start af tilberedningsprogrammet, men det er også muligt at genopvarme eller optø mad i automatisk tilstand.
Hvis du har små børn i din familie, skal du sørge for at købe en enhed, der er udstyret med en sådan mulighed som at blokere enheden fra børn. Hvis vi taler om udseendet af enheder, så har næsten alle et unikt design og stil. Denne mikrobølgeovn vil se perfekt ud i ethvert køkken.
Vær opmærksom på displayet på enheden, når du vælger. Det kan være et fuldt digit alt panel eller manuel justering af tilberedningstilstande. Der er modeller, der har indbyggede opskrifter til madlavning af bestemte retter. Det eneste, der kræves af dig, er at indtaste vægt, produkttype og indstille timeren.
Forresten, når du vælger en ovnmodel, skal du sørge for at overveje ovnrummets rumfang. Denne parameter kan nå op til 40 liter. I en sådan ovn vil det være nemt at bage selv en hel gås eller en stor and til enhver ferie. Mikrobølgeovn med varmluft og grill, med et kammervolumen på omkring 40 liter, vil være en ideel mulighed for en stor familie, der elsker at fejre alle helligdagederhjemme.
Resultater
Hvis vi opsummerer alle oplysningerne om denne enhed, så vil konvektion i mikrobølgeovnen (hvad det er, ved du allerede) være en ideel mulighed for husmødre, der simpelthen elsker at lave mad, men som oplever en katastrofal mangel på tid. En konvektionsmikroovn fremskynder ikke kun processen med at tilberede forskellige retter og uden at skade deres smag, men gør også meget i automatisk tilstand.
Takket være denne enhed har du råd til at sove en halv time ekstra om morgenen. Enig, det er så dejligt at ligge længere i sengen, velvidende at når du vågner, vil der helt sikkert vente en varm morgenmad eller varme boller til kaffen på dig i køkkenet.
