Hvis du ser nærmere på butiksvinduerne, vil du bemærke, at alle produkter er lagt ud på handelsgulvet i en bestemt rækkefølge. Korrekt placeret produkt opfylder disse grundlæggende egenskaber:
- denne position burde være let for køberen at finde på tælleren;
- produktet skal være synligt, det skal skille sig ud blandt lignende varer;
- produktet skal promovere ikke kun sig selv, men også nye eller relaterede produkter af samme mærke.
Salget af et bestemt produkt i enhver butik kontrolleres af distributørens repræsentanter. Specialister, der bestemmer fuldstændigheden af det præsenterede sortiment på hylderne, rigtigheden af dets placering og evaluerer salget af dette produkt kaldes merchandisers. Hovedværktøjet for en sådan professionel er et planogram.
Hvad er et planogram
Planogram er et af de vigtigste værktøjer til at promovere et produkt på markedet. Det er en tegning, en grafvarernes placering på disken, i en kølemontre, på en butikshylde. Ved hjælp af det kontrollerer en repræsentant for en handelsvirksomhed, om varerne er lagt korrekt, om sortimentet svarer til et givet mærke, hvor meget plads et bestemt produkt optager. Et planogram er norm alt en flyer med fotografier af det korrekte arrangement af produkter. Hver købmand har ved indgangen til butikken ret til at gå bag disken og omarrangere varerne i overensstemmelse med det gældende planogram.
Hvordan et planogram udvikles
Produktplanogram er udviklet efter ordre fra producenten eller efter anmodning fra varemærkeindehaveren. Dette tager følgende hovedfaktorer i betragtning:
- aktuel efterspørgsel efter topstillingerne for dette mærke;
- tilstedeværelsen af det nødvendige minimum af et kommercielt produkt i denne forretning;
- aktuelle eller forventede kampagner og salg;
- sammenføjning af et relateret produkt til hovedproduktet for at øge salget af sidstnævnte;
- adgang til sortimentet af et nyt produkt eller et produkt med et begrænset antal / begrænset oplag for at gøre køberen bekendt med nye produkter.
Alle disse spørgsmål er udarbejdet af specialister fra salgsafdelinger i store virksomheder, og på grundlag af denne udvikling fremkommer et planogram. Et eksempel på et simpelt supermarked madlayout er vist i figuren.
Sådan fungerer et planogram
Efter udviklingen af planogrammer i form af flyers, leveres de til grossister og indkøbsvirksomheder, der beskæftiger sig medlevering af varer til salgsstederne. De distribueres til distributørers salgsafdelinger, som leverer planogrammer til merchandisers og salgsagenter. Det er disse ansatte i salgsafdelingerne, der er forpligtet til at kontrollere placeringen af varerne fra dette mærke i detailforretninger. Ethvert planogram er det vigtigste referencepunkt for kommercielle afdelinger af supermarkeder, ledere og detailbutikschefer. Det er dem, der er ansvarlige for at opretholde den korrekte indretning af varerne i henhold til planogrammet. Hvis produktet vises korrekt, dets rotation observeres, og den nødvendige beholdning genopfyldes regelmæssigt, øges salget af dette produkt.
Straffe for manglende overholdelse af planogrammet
Ved indgåelse af en kontrakt om levering af produkter er det en forudsætning, at planogrammer overholdes ved udlægning af varer. For at opfylde denne betingelse modtager køberen bonusser i form af et gratis salgsfremmende produkt eller en kontant belønning. Planogrammet er et sikkert argument i forhandlinger med butikker. Såfremt leverandørens krav ikke er opfyldt på salgsstedet, følges reglerne for fremvisning af varer efter planogrammet ikke, såfremt merchandiser ikke er tilladt på hylderne, har leverandøren ret til ikke at betale bonusvederlag, og i fremtiden har ret til at opsige kontrakten og helt stoppe med at levere varer til butikken.
